L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille    HOTEL - RESTAURANT
L'Essille    TEl. 05 45 81 94 13

Le restaurant

La Soirée du Grand Sauropode

Chers Amis,

Après le succès de ses premières réunions, la Confrérie du Grand Sauropode réunit de nouveau ses membres pour célébrer avant la fin de l’année les dinosaures charentais lors d’un dîner-conférence.
Le Grand Saucier s’est remis au travail pour vous concocter un grand repas paléontologique au restaurant l’Essile à Bassac (16120), le Mercredi 10 Décembre 2014 à partir de 19h 30.
Les dignitaires de l’Ordre du Grand Sauropode étaient en grande tenue de cérémonie.

Cannelloni de gésiers d’hadrosaure et filet mignon de jaggermeryx au menu du repas paléontologique de la Confrérie du Grand Sauropode.
Soixante dix personnes entouraient les grands initiés de la Confrérie en grande tenue et le personnel de l’Essille qui assurait le service chaussé d’élégantes pantoufles-dinosaures créées par l’entreprise Rondinaud et le dessinateur Mazan.
Au menu culturel, le bilan de la campagne de fouille des dinosaures d’Angeac-Charente et les dernières avancées scientifiques révélées par Ronan Allain, paléontologue du Muséum de Paris qui revient juste d’une tournée mondiale d’étude des dinosaures charentais présentés à Londres,
Berlin et Johannesbourg.
Avec des recherches programmée jusqu’en 2025, les dinosaures d’Angeac-Charente n’ont pas fini d’animer les soirées charentaises..

 Le Grand Maître et les dignitaires de l'Ordre

Toutes les infos sur : http://petitcarnetpaleo.blogspot.fr/

Découvrez la vidéo de la soirée du 28/11/2013 sur Youtube : La Vidéo de la Soirée ICI


Atelier animé par PIQTHIU

Vendredi 22 Novembre Atelier surprise : Atelier Canard Gras animé par PIQTHIU
Une bande de joyeux drilles ont préparé sous les ordres du Grand PIQTHIU certaines déclinaisons du canard gras.
Rillettes, terrines, cou farcis et saussices ont été les travaux des 7 mercenaires (mondialement connus à Bassac)
Dans la cuisine de l'Essille en tenue de Maître Toqué, ils ont sublimé le galinacé.
De la technique, du style, de la finesse, de l’amour, tous ont œuvrés à la gloire du Canard Gras.


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Atelier Confiture des Logis...

Atelier Confiture des Logis de France en Charente
Quelques dirigeants des Logis de France en Charente ont préparé ensemble de délicieuses confitures sous le regard de PIQTHIU avec les bocaux Le Parfait.
Regardez la video : http://www.youtube.com/watch?v=x7nMWYrRAio


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