HOTEL - RESTAURANT
Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
Offre pour 2 personnes
Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet
Accès au coin détente spa : sauna et jacuzzi
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé
Réservation : 05 45 81 94 13
Offre pour 2 personnes
Menu gourmand Petite Champagne
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert
Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet
Accès au coin détente spa : Sauna et Jacuzzi et "Hydro-Massage"
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé
Réservation au 05 45 81 94 13
Offre pour 2 personnes
Vous recherchez une idée cadeau pour :
un anniversaire à souhaiter
un geste d’amitié à montrer
un cadeau fête des pères
un cadeau fête des mères
un cadeau pour un mariage
un cadeau pour le plaisir
Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »
Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :
Echappee belle autour de la table distinguée
Echappée belle "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa
Echappée belle "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa++
N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »
Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes
6 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais
9 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais
12 huitres n°3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais
Gravlax de truite de Gensac la Pallue, jus de volaille tiède infusé au gingembre et haddock, champignons Shimeji
Rouleau de chair de tourteau à la feuille de céleri et jambon de pays, bouillon crémé safrané
Moelleux de boudin noir, gambas et langoustine, fumé de homard au Pineau des Charentes
Ris d'agneau marinés au citron, clams rôtis au beurre d'ail, confit de poivrons à l'estragon
Omble chevalier snacké à l'unilatéral, caramel de légumes acidulés aux fruits de la passion
Blanc de seiche, crème infusée au lard fumé
Pavé de maigre à la plancha, jus de coquillages au vin rouge
Demi magret de canard, réduction miel et vinaigre de xérés, suprêmes d'orange
Cuissot de chevreuil accompagné de son civet dans l'esprit crépinette, réduction à la crème de mûres
suprême de volaille rôti, farce fine au foie gras, réduction de jus de viande au pétillant de raisin de notre ami Paul Giraud
Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins et son accompagnement
Notre assiette de fromages sélectionnés
la noisette en deux façons accompagnée de sa ganache lactée caramel
Dôme marron insert mandarine
Parfait pistache sur sa dacquoise cacao, crème glacée aux pistaches torréfiées
coque choco-passion coulante, praliné feuilleté
Poire poché au vin blanc et épices
Entrée - Plat - Dessert.
****
nos prix sont nets service compris et Tva incluse carte du 29 décembre 2017
Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
Offre pour 2 personnes
Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet
Accès au coin détente spa : sauna et jacuzzi
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé
Réservation : 05 45 81 94 13
Offre pour 2 personnes
Menu gourmand Petite Champagne
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert
Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet
Accès au coin détente spa : Sauna et Jacuzzi et "Hydro-Massage"
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé
Réservation au 05 45 81 94 13
Offre pour 2 personnes
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un cadeau fête des mères
un cadeau pour un mariage
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Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »
Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :
Echappee belle autour de la table distinguée
Echappée belle "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa
Echappée belle "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa++
N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »
Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes
( Nos prix sonts nets et toutes taxes comprises ) - ( L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération )
( Photos non contractuelles )
