L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille    HOTEL - RESTAURANT
Hôtel restaurant l'Essille a Bassac en Charente (16) près de Jarnac, Cognac, Angoulême.   L'Essille L'Essille

 

Coffrets Cadeaux

130 € contacter nous au 05 45 81 94 13

Vous recherchez une idée cadeau pour :

   un anniversaire à souhaiter
   un geste d’amitié à montrer
   un cadeau fête des pères
   un cadeau fête des mères
   un cadeau pour un mariage
   un cadeau pour le plaisir

Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »

Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :

              Echappee belle autour de la table distinguée
              Echappée belle  "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa
              Echappée belle  "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa++

N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »

Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

130 € Echappée belle autour de la table distinguée

Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets

Offre pour 2 personnes



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

250 € Echappée belle autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa.

Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet

Accès au coin détente spa : sauna et jacuzzi
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Réservation : 05 45 81 94 13

Offre pour 2 personnes



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

395 € Echappée belle 2 nuits - table distinguée - coté spa

Menu gourmand Petite Champagne
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert

Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation


Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet


Accès au coin détente spa : Sauna et Jacuzzi et "Hydro-Massage"
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Réservation au 05 45 81 94 13

Offre pour 2 personnes



 

ENTREE

16.00 €

6 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais


22.00 €

9 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais


25.00 €

12 huitres n°3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais


18.00 €

Gaspacho de tomate, poivron rouge et framboise, sorbet tomate


19.00 €

Filet de rouget déposé sur une brunoise de ratatouille, tapenade d'olives noires au chèvre frais


27.00 €

Mille-feuille de melon, artichaut et foie gras, vinaigrette au balsamique de Bouteville et glaçon au pineau des Charentes


28.00 €

Cannelloni d'escargots à la farce Charentaise et son bouillon crémé lié au beurre d'ail



 

POISSONS

26 €

Dos de lieu noir rôti au beurre de noix de pécan torréfiées


28 €

Thon rouge snacké mi-cuit et ses graines de sésame accompagné d'une salade wakamé


28 €

Lotte en médaillon lardée au jambon de pays et son jus façon bouillabaisse



 

VIANDES

28 €

Carré de porcelet roulé aux herbes, citron au sel, curry de madrs, jus infusé au Haddock fumé


28 €

Panaché de veau et crustacés : noix, ris et langoustines, sur une réduction de fumé de homard


28 €

Filet de canette et son jus de viande lié au vin rouge et à la crème de cassis


28 €

Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins et son accompagnement



 

Délicatesse fromagère

9 €

Notre assiette de fromages sélectionnés



 

DESSERTS

9 €

Trilogie d'ananas pana cotta, salade et sorbet romarin


9 €

Soupe de fraises et son sorbet basilic, émietté crumble et meringue


9 €

déclinaison d' abricot et sa crème d'amande au rhum


9 €

Tiramisu vanille, pamplemousse, ganache chocolat blanc relevé au thym


9 €

Nougat glacé au zeste de citron et passion



 

Le menu enfant est proposé à l’instant

15.50 € ( servi jusqu' à 12 ans )



 

Menu du Jour

19 € (servi uniquement le midi - hors jours fériés et week-end)

Entrée - Plat - Dessert.



 

Menu Signature

35 € A partir du 29 juin 2018

6 huîtres n°3 de chez Mr Papin  et leur accompagnement charentais
Ou
Gaspacho de tomate, poivron rouge et framboise, sorbet tomate
Ou
Filet de rouget déposé sur une brunoise de ratatouille,
 tapenade d'olives noires au chèvre frais
****  
Dos de lieu noir rôti au beurre de noix de pécan torréfiées
Ou
Carré de porcelet roulé aux herbes, citron au sel, curry de madras,
jus infusé au Haddock fumé
Ou
Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins et son accompagnement
****
Tous nos plats sont accompagnés de petits légumes circonstanciés
****
Tiramisu vanille, pamplemousse, ganache chocolat blanc relevé au thym   
 Ou
Nougat glacé au zeste de citron et passion

nos prix sont nets service compris et Tva incluse carte du 29 juin 2018



 

Menu Distinction

45 € A partir du 29 juin 2018

 

8 huîtres n°3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais
Ou
Mille-feuille de melon, artichaut et foie gras, vinaigrette au balsamique de Bouteville
 et glaçon au pineau des Charentes
Ou
Cannelloni d'escargots à la farce Charenatise et son bouillon crémé
 lié au beurre d'ail
**** 
Panaché de veau et crustacés: noix, ris et langoustines, sur une réduction de fumé de homard
Ou
Filet de canette et son jus de viande lié au vin rouge et à la crème de cassis
Ou
Thon rouge snacké mi-cuit et ses graines de sésame accompagné d'une salade wakamé
Ou
Lotte en médaillon lardée au jambon de pays et son jus façon bouillabaisse
Ou
Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins
****
Assiette de fromages sélectionnés
****
Trilogie d'ananas : pana cotta, salade et sorbet romarin
Ou
Soupe de fraises et son sorbet basilic, émiétté crumble et meringue
Ou
Déclinaison d'abricot et sa crème d'amande au rhum

nos prix sont nets service compris et Tva incluse carte du 29 juin 2018


 

Menu Privilège

58 € A partir du 30 mars 2018

****

Entrée carte

****

Plat poisson carte

 
****


Plat viande carte 

****


Assiette de fromages sélectionnés


****

Dessert carte

 

nos prix sont nets service compris et Tva incluse carte du 29 décembre 2017



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

130 € Echappée belle autour de la table distinguée

Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets

Offre pour 2 personnes



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

250 € Echappée belle autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa.

Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet

Accès au coin détente spa : sauna et jacuzzi
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Réservation : 05 45 81 94 13

Offre pour 2 personnes



 

Coffret : Plaisir en Charentaise

395 € Echappée belle 2 nuits - table distinguée - coté spa

Menu gourmand Petite Champagne
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert

Menu grand gourmand Grande Champagne
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson et Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation


Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet


Accès au coin détente spa : Sauna et Jacuzzi et "Hydro-Massage"
Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Réservation au 05 45 81 94 13

Offre pour 2 personnes



 

Coffrets Cadeaux

130 € contacter nous au 05 45 81 94 13

Vous recherchez une idée cadeau pour :

   un anniversaire à souhaiter
   un geste d’amitié à montrer
   un cadeau fête des pères
   un cadeau fête des mères
   un cadeau pour un mariage
   un cadeau pour le plaisir

Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »

Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :

              Echappee belle autour de la table distinguée
              Echappée belle  "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa
              Echappée belle  "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet et du coté spa++

N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »

Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes



( Nos prix sonts nets et toutes taxes comprises ) - ( L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération )

( Photos non contractuelles )