L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille L'Essille    HOTEL - RESTAURANT
L'Essille    TEl. 05 45 81 94 13

Le restaurant

La cuisine de l'Essille

Traditionnelle et régionale, la cuisine que propose l'Essille n'en est pas moins savoureuse et gastronomique... A la carte ou dans le choix des menus, les recettes sont cuisinées avec des produits du terroir, riche palette de saveurs, déclinées en entrées, plats, fromages et desserts... sans oublier de parler de la carte des vins sélectionnés par Laurent le sommelier.


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Produits du terroir

Remarquez au milieu du parc, le brûlot charentais, cabane ronde au coeur de laquelle vous dégusterez des plats mijotés... et pour les amateurs, ne manquez pas la fabuleuse collection de cognacs


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Courrier reçu d'une école hôtelière allemande :

Merci beaucoup pour la carte !
My students are really excited to work in your restaurant. Thank you so much for everything that you have done for my students in the last 2 years! I always tell the german directors of the Hotels in Hildesheim what a great Hotel/Restaurant you have and how much you support us! I wish you all the best and hopefully we will see eachother in September. The students will be in your Hotel from the 20th of September. We will arrive with them on monday, the 16.09.13 and stay with Etienne Deterre and his colleagues/School till Friday, 20.09,13.
Have a nice day.
With best regards.