Vous recherchez une idée cadeau pour :

   un anniversaire à souhaiter
   un geste d’amitié à montrer
   un cadeau fête des pères
   un cadeau fête des mères
   un cadeau pour un mariage
   un cadeau pour le plaisir

Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »

Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :

              Échappée Belle autour de la table distinguée
              Échappée Belle  "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet
              Échappée belle  "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet

N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »

Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes

Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson ou Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet

Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson ou Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation

Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet

Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

6 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais

9 huitres n° 3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais

12 huitres n°3 de chez Mr Papin et leur accompagnement charentais

Mojhettes en deux préparations, crémeux et salade accompagné de sa gambas et langoustine

Trilogie de Canard « Magret, gésiers, foie gras » dans l’esprit d’une salade décomposée, vinaigrette d’échalotes confites

Filet de rouget finement déposé sur sa toastine, compoté d’oignons au vinaigre de Pineau, mousseline de pomme de terre

Pavé de maigre rôti à la fleur de sel, fumet d’arêtes au vin rouge façon civet

Filet de dorade, crémeux de carotte safrané au gingembre, toast de caviar de hareng

Rognons de veau snacké, réduction de jus de viande au cognac

Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins

Carré de porcelet désossé, jus au miel et vinaigre de Bouteville, accompagné de son huitre chaude

Assiette de fromages affinés

Poire pochée au vin blanc, gelée à la belle de Brillet, glace au pain d’épices

Tarte citron meringuée revisitée, sorbet mojito

Crème brûlée vanille XO, et glace pruneaux cognac

Entrée - Plat - Dessert.

6 Huitres n°3 de chez monsieur Papin

avec leur accompagnement charentais

Ou

Mojettes en deux préparations, crémeux et salade accompagné de sa gambas et langoustine

Ou

Trilogie de Canard « Magret, gésiers, foie gras » dans l’esprit d’une salade décomposée, vinaigrette d’échalotes confites 

Ou

Filet de rouget finement déposé sur sa toastine, compoté d’oignons au vinaigre de Pineau, mousseline de pomme de terre

~~~

Pavé de maigre rôti à la fleur de sel, fumet d’arêtes au vin rouge façon civet

Ou

Filet de dorade, crémeux de carotte safrané au gingembre, toast de caviar de hareng 

Ou

Rognons de veau snacké, réduction de jus de viande au cognac

Ou

Carré de porcelet désossé, jus au miel et vinaigre de Bouteville, accompagné de son huitre chaude

Ou

Pièce de bœuf sélectionnée par nos soins

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Sélection fromagère de Mr Ludovic Loizeau « L’île Ô Fromages » à Cognac

(Supp 7€)

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Choix des desserts sur la carte 

Menu gourmand Petite Champagne pour deux personnes
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromages ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson ou Plat viande ; Fromage et Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
Chambre grand confort 1 nuit
Petit déjeuner servi sous forme de buffet

Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir : Pineau des Charentes
Mise en appétit ; Entrée ; Plat ; Fromage ; Dessert

Menu Distinction
Apéritif local à découvrir : Summit
Mise en appétit ; Entrée ; Plat poisson ou Plat viande ; Fromage ; Dessert
Café et Mignardises eau plate ou gazeuse
Accord du vin de pays charentais avec le choix de vos mets
+ Cognac sélectionné pour votre dégustation

Chambre grand confort pendant 2 nuits
2 x 2 Petits déjeuners servis sous forme de buffet

Visite d'une distillerie et dégustation (horaire à définir à votre arrivée)
Guide de l'itinéraire d'un client choyé

Offre pour 2 personnes
Réservation : 05 45 81 94 13

Vous recherchez une idée cadeau pour :

   un anniversaire à souhaiter
   un geste d’amitié à montrer
   un cadeau fête des pères
   un cadeau fête des mères
   un cadeau pour un mariage
   un cadeau pour le plaisir

Nous avons créé pour vous le « coffret plaisir »

Pour le plus grand plaisir de « vos invités » nous vous proposons :

              Échappée Belle autour de la table distinguée
              Échappée Belle  "1 nuit " autour de la table distinguée, d'un lit douillet
              Échappée belle  "2 nuits" autour de la table distinguée, d'un lit douillet

N’hésitez pas de nous contacter au 05 45 81 94 13, pour organiser la joie que vous allez partager avec vos amis, parents, collaborateurs en leur offrant un « coffret plaisir en charentaise »

Tarifs à partir de : 130 € pour 2 personnes